Quest’anno ci sarà la 4^ edizione di “Mastro Birraio”Fiera Artigianale della Birra di Santa Lucia di Piave,in provincia di Treviso,oltre alla cucina regionale ed europea proposta,vi invitiamo a prendervi una pausa e raggiungere l’Agriturismo” Ai Casoni” di Codognè,si trova pochi km dalla Fiera e approfittare per dormire e gustare i piatti tipici trevigiani, fatti in casa con prodotti genuini e la vasta scelta di carni allevate direttamente dall’azienda a conduzione familiare.
Si terrà dal 10 al 12 Aprile 2015 nei padiglioni dell’Antica Filanda,la kermesse proporrà centinaia di birre presentate quasi sempre dai loro produttori,che ne illustrano la storia e la composizione, si articolerà in tre fine settimana con ognuno 20 birrifici diversi e di diversa provenienza:
dal 10 al 12 Aprile, ci saranno i birrifici provenienti dall’intera penisola
dal 17 al 19 Aprile,fine settimana sarà dedicato ai birrifici del Triveneto
dal 24 al 26 Aprile,l’ultimo week-end della fiera sarà il turno delle birre europee
Oltre alla birra”Mastro Birraio”presenta golosi abbinamenti con delle specialità italiane culinarie,panini con la porchetta di Ariccia,cannoli siciliani,fiorentina di chianina alla brace,specialità della cucina friulana,la focaccia pugliese,caffetteria e pasticceria napoletana,primi piatti della tradizione romanesca,grigliata argentina,piadina romagnola,focaccia genovese,arancini siciliani e molto altro…
La fiera coglie anche l’occasione di diffondere una conoscenza più approfondita della birra con un ricco programma di conferenze,abbinamenti con il cibo,dimostrazioni di produzione con persone esperte.
L’ingresso costa€3,00,ci sono 40,000 mq di parcheggio fronte Fiera gratuito anche per la sosta camper.
